1 kg mocambo Caffe Espresso BRASILIA, Kaffeebohnen
Mocambo Kaffee Brasilia
Cafe Brasilia ist die würzige Mischung von Mocambo, die mit ihrem besonderen Geschmack Freunde des wahren Espresso begeistert. Die Brasilia Mischung überzeugt durch ihre hohe Bekömmlichkeit und eignet sich ebenfalls ideal für die Zubereitung von perfektem Cappucino und Latte Macchiato. Kräftiges Aroma, vollmundiger Geschmack, kompakte Crema, Karamellnoten.- Mocambo Brasilia Espresso
- 60% Arabica
- 40% Robusta
- Koffeingehalt: höherer Koffeingehalt
- Crema: gute Cremabildung
- Geschmack: kräftiges Aroma, vollmundiger Geschmack.
- sehr gut für Kaffeespezialitäten
- Inhalt: 1.000 g
- Röstkaffee ganze Bohne.
Hersteller: Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26, 42477 Radevormwald
| Mindesthaltbar: | 12.21 |
Espressozubereitung im Espressokocher
In der Espressokanne, die es in verschiedenen Größen gibt, kann auf der Herdplatte schnell ein oder mehrere Espresso zubereitet werden. Die Herdkanne setzt sich aus drei Einzelteilen zusammen. Dem Kannenunterteil, das den direkten Kontakt mit der Herdplatte hat, einem Trichtereinsatz der das Kaffeepulver aufnimmt und dem Oberteil der Kanne mit einem Steigrohr. Im Kannenunterteil ist ein Sicherheitsventil angebracht, so dass der maximale Druck der im Espressokocher aufgebaut werden kann nur 1,5 Bar (Espressomaschinen erzeugen bis zu 9 bar) beträgt. Das reicht zwar nicht aus, um dem Espresso eine stabile Crema zu verleihen, trotzdem ist diese Art der Zubereitung weit verbreitet und beliebt. Weitere Vorteile der Espressokanne sind die einfache Bedienung und die schnelle Reinigung der einzelnen Teile nach dem Gebrauch.
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